Najlepsze zamienniki cukru – co warto mieć w kuchni?

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Popularny biały cukier, który możemy znaleźć w cukierniczkach, jest pozbawiony wartościowych substancji i stanowi jedynie źródło pustych kalorii. Jego nadmiar prowadzi do próchnicy, otyłości, utraty apetytu na zdrowe rzeczy, a także do chorób cywilizacyjnych, w tym raka. Te wszystkie czynniki sprawiają, że w trosce o organizm warto wyeliminować go ze swojej diety. Na szczęście istnieją zdrowe zamienniki cukru, które nie tylko cieszą smakiem, ale też działają korzystnie na ludzkie ciało.

Miód od polskich pszczół, stewia i syrop klonowy

Jeśli chcemy usunąć cukier spożywczy z jadłospisu, a przynajmniej mocno go ograniczyć, możemy go zamienić między innymi na stewię. Jest to roślina nawet trzysta razy słodsza od klasycznego cukru, a w dodatku poprawiająca trawienie i dobrze działająca na trzustkę. Największą popularnością cieszy się jednak miód, który od niepamiętnych czasów służy do słodzenia napojów i stosowany jest jako dodatek do rozmaitych dań. Wysokiej jakości miód naturalny pochodzący z najpiękniejszych i najczystszych terenów to jeden z najcenniejszych słodkich dodatków do potraw. Warto sięgać po różnorodne odmiany miodu, bogate w enzymy, aminokwasy, witaminy, biotynę i cenne pierwiastki, a także stanowiące naturalny antybiotyk. Możemy również wybrać syrop klonowy, który zawiera polifenole, witaminy z grupy B, cynk i magnez. Inne alternatywy dla cukru to ksylitol, erytrol i melasa.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Dlaczego warto zadbać o profesjonalne wykonanie przemysłowej wentylacji?
Dlaczego warto zadbać o profesjonalne wykonanie przemysłowej wentylacji?
Czyste powietrze odgrywa istotną rolę w środowisku pracy. Odpowiednia wymiana powietrza bezpośrednio przekłada się na zdrowe i bezpieczne środowisko pracy. […]
Naprawa obrabiarek do metalu – co zrobić, gdy zepsuje się frezarka?
Naprawa obrabiarek do metalu – co zrobić, gdy zepsuje się frezarka?
Frezarka to przydatne urządzenie w wielu firmach. Korzystają z niego też odbiorcy indywidualni. Jak każdy sprzęt może ulec awarii. Jak […]
Jakie rozwiązania dla pacjentów może zaoferować ortodonta?
Jakie rozwiązania dla pacjentów może zaoferować ortodonta?
Wady zgryzu dotyczą nie tylko dzieci, ale także osób dorosłych. Wbrew pozorom nie jest to wyłącznie problem natury estetycznej – […]
Ostatnie wpisy
Polecamy