Picie herbaty liściastej to odwieczna tradycja, praktykowana od tysięcy lat. Jest to również jeden z najzdrowszych sposobów spożywania herbaty, ponieważ dostarcza ona przeciwutleniaczy i innych składników odżywczych, które mogą być korzystne dla zdrowia.
Herbatę liściastą przyrządza się poprzez parzenie świeżych lub suszonych liści w gorącej wodzie. Często pije się ją po posiłkach jako środek wspomagający trawienie, a także można ją wykorzystać jako bazę do innych napojów ziołowych lub nalewek.
Korzyści płynące z picia herbat liściastych obejmują:
Herbata liściasta zawiera katechinę, która, jak udowodniono, obniża poziom cukru we krwi u ludzi. Jest to duża korzyść, ponieważ wysoki poziom cukru we krwi może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak choroby serca, udar i niewydolność nerek.
Herbata liściasta zawiera przeciwutleniacz o nazwie galusan epigallokatechiny (EGCG), który pomaga zmniejszyć stan zapalny w organizmie. Zapalenie jest związane z wieloma chorobami, takimi jak rak i choroby serca.
Herbata liściasta zawiera katechiny, które wykazano, że obniżają poziom złego cholesterolu u ludzi. Wysoki cholesterol zwiększa ryzyko chorób serca i udaru, więc obniżenie go jest ważne dla zachowania dobrego zdrowia.
Herbata liściasta zawiera taniny, które mają właściwości antybakteryjne, które pomagają zapobiegać pewnym rodzajom bakterii rosnącym wewnątrz Twojego ciała i powodującym infekcje, takie jak zatrucie pokarmowe lub infekcje dróg moczowych (UTI).