W domowych i przemysłowych instalacjach wodnych powszechnie montuje się różne zawory hydrauliczne. W zależności od rodzaju mają one konkretne przeznaczenie. Niektóre precyzyjnie sterują kierunkiem przepływu, inne sprawują ścisłą kontrolę nad parametrami, a jeszcze inne całkowicie odcinają dopływ czynnika roboczego w razie zagrożenia. Poszczególne modele zostaną wymienione oraz pokrótce opisane w dalszej części artykułu.
W systemach i układach hydraulicznych pierwszoplanową rolę odgrywają zawory regulacyjne, które wpływają bezpośrednio na skuteczne rozprowadzanie cieczy do właściwych gałęzi danej instalacji. Nierzadko służą też do dławienia jej nadmiaru. Drugą kategorię stanowią wersje sterujące natężeniem – odpowiadają one za dokładne regulowanie wartości strumienia. Warto pod tym względem wyróżnić zawór równoważący, czyli urządzenie mające za zadanie idealne dostosowanie przepływu do obciążeń konkretnego układu (gwarancja optymalnej wydajności). Na uwagę zasługują ponadto modele typowo ciśnieniowe, zapobiegające wszelkim uszkodzeniom poprzez niwelowanie tzw. ciśnienia maksymalnego. Zaliczamy do nich m.in. egzemplarze bezpieczeństwa, redukcyjne czy przełączające. Na koniec pozostały jeszcze zawory termostatyczne, przystosowane do regulowania poziomu temperatury.